在先前的文章中已經提到了我在不同通路的講師經驗，包括：有機店、藥局、藥妝店、診所、醫院、直銷公司、直銷團隊…等，除了正職的講師工作之外，我也利用工作的閒暇之餘接了不少其他演講，把自己的時間安排得很充實，千場演講資歷就是這樣來的。
你可能會想問：「這些演講機會要從哪裡來？」
一開始，都是家人朋友老師幫忙介紹的，例如在二技念書過程中，因為在學校我是第一個位有營養師執照的學生，所以同學們的家人若有需要營養師演講的場合都會找我。而唸研究所期間，老師看到了我上台報告的台風與口條，畢業後有適合的講師工作機會也向公司推薦我。感謝我生命中的這些貴人，這個故事告訴我們，在學校千萬不要打混啊！老師或同學們都有默默在觀察你，這些都是機會的來源。
出社會後，開始在生技公司和直銷公司擔任講師，以公司名義外出演講全部都是沒有講師費的，就算在禮拜六、日也沒有。演講的好，公司和業務就會拼命幫你排課 (因為他們有業績獎金，但我沒有啊)，雖然很忙碌，經常趕場講到聲音沙啞，但我做得很開心，因為聽講者給我的互動讓我很有成就感。雖然被公司派出去的演講沒有講師費，但我仍努力做好每一場演講，這是我的職責，也因在外演講得口碑不錯，開始有了聽講者後續幫我轉介紹的演講機會。
而後幾年，我開始寫文章、經營粉絲團和部落格，不藏私地把自己的演講內容公開和大家分享，漸漸的有越來越多人看到，演講機會自然也就越來越多。所以我深信，只要不求回報的先付出，真心幫助別人，讓別人感受到你的誠意，最後受益最多的也會是自己。
接下來，就跟大家分享我以「個人」名義 (非公司) 接洽的演講經驗。
公家機關
這場是台鐵為司機員所舉辦的公共安全衛生講習，司機員太重要了，我們的交通安全都掌握在他們手上。因為全部都是男性，所以演講主題我也有特別挑過，談的是「心血管保養」，最好要從他們的工作來切入，才能吸引聽講者願意繼續聽下去。(這堂課可參考 您的心血管阻塞了嗎 )
講過很多次公家機關的演講，這堂讓我印象最深刻，因為他們讓我看到了心地善良和互助的美好。由於大部分都是身障人士，演講前我也先去了解大家的身障程度，然後把演講內容做了一些調整。(這堂課可參考 吃得健康 營養更均衡 )
這場參加的都是退休的公務員，他們雖然退休但仍擔任志工，這樣的服務精神讓我很敬佩。課程題目「健康吃 黑心食物遠離你」，內容也帶到了退休後這年齡層可能面臨到的狀況，讓聽講者更能感同身受。
公司企業
現在建商賣房子也要舉辦健康講座了，哈！服務很多元化，蠻有趣的，我也講了好幾場的建案講座。(這堂課可參考 您吃的食物安全嗎 )
銀行經常都有舉辦健康講座，這場是針對他們的 VIP 客戶，談的是「逆齡回春飲食養生法」。後面還有主廚在準備料理，好香喔！但演講者必須臨危不亂，不能被後面影響，所以要想辦法一直抓住聽講者的注意力。
不少公司行號也會定期舉辦健康講座，幫助員工紓壓，提升健康與工作效能。公司接洽窗口表示，同仁們剛做完健康檢查，好多人都有腸胃道的異常症狀，所以這堂的題目是講「健康從腸胃道開始」。更有趣的是，聽說開放報名後很快就額滿，還有一位拜託有報名上的同仁說：「拜託名額讓給我好嗎？我的腸胃真的很爛」。看來，資訊業壓力真的很大，大部分的腸胃狀況都跟飲食與壓力有關啊！
聽說這場來參加的都是科技公司的老闆與採購主管，面對 “比較沒有反應” 的高階科技人，我只能使出「自嘲」這招了，不斷的開自己玩笑。建議大家題目要慎選啊！千萬不要太無趣的。
104年6月，我受邀到日勝生集團演講，題目是「提升職場戰鬥力之養生妙招」。幾天後，我收到了人資部主管寄給我的這張評分表，大家給我 94 分耶！好開心。裡面還有摘錄了我演講中的內容，以及我的部落格網址，提供給全公司的同仁。真的是好用心的公司，讓我超感動。(這堂課可參考 提升職場戰鬥力的七大養生妙招)
社會團體
因為家人的介紹，讓我有機會到宗教團體為他們的志工演講，志工年齡大約在 50 ~ 80 歲，所以我談的是他們比較有興趣的「心血管保養」，語言也經常要穿插台語才行。
扶輪社定期的例會也會安排各種演講，我講過不少個分社。很敬佩這些大老闆們工作上已經很忙碌，但仍願意花時間來回饋社會，且每次例會都熱衷參與，這種精神很值得我們學習。
我們常聽到的扶輪社和獅子會都是男性社員居多，但現在也有不少女性的社團，我到過其中兩個演講，裡面都是非常優秀的女性企業家，可以向她們多學習。
學校
這場社區大學的課是我義務幫忙的，沒有講師費，但我覺得很有意義所以就答應來講了兩場，還跟主辦單位協商給我幾個名額，可以讓粉絲免費來聽。依照主辦單位指定的題目，教材全部重新做，並沒有因為沒錢就隨便做，這就是敬業的態度。
面對學生千萬不要用教條式的演講，要用有趣的話題來吸引他們的注意，還要不時的穿插笑話，也可以找出幾位比較活潑的「代表性人物」，讓他來帶領其他同學。這堂課我講的是「健康外食不怕胖」，學生非常有興趣。(這堂課可參考 Donna獨家減肥外食技巧 )
商業演講
商業型的演講，我會先過濾一下商品，健康理念相同的才會接。我們並不是代言人，所以演講內容不需要推廣商品，但我會適時的談到商品的優點 (當然也是我認同的)，幫主人家做面子。這場是淨水器的記者會，我談的是「如何健康喝水」，這場地超漂亮的。
商業演講我會事先跟廠商溝通，了解他們主推的商品為何？希望呈現的內容以及活動流程，都必須問清楚。以這場保養品活動來說，廠商主打「美白」商品，而我談的主題就是「如何吃出淨白無暇美肌」，並強調內服外用要一起做，讓整場活動是流暢的。
Donna 的演講心得
由於版面有限，以上僅分享我部分的演講經驗，主要是要告訴大家其實很多地方都有演講機會，把握每個可以建立口碑的機會，不管講師費高或低，去講就對了。
而企業演講和商業演講的對象，基本上都不會是醫學專業人士，所以請把專業術語和英文丟在一邊吧！要淺顯易懂，把困難的營養知識轉化成一般人能聽得懂，並且能回家執行的方式，這樣才會是一場精采且實用的演講。
我的講師養成之路還沒結束，接下來還有培訓課程的經驗分享，請看下列最終回！
* 上集：
Donna營養師的講師養成之路 (2)–生技公司/有機店/藥局/醫院/診所
* 歡迎各大企業、公司行號邀約健康講座與健康管理人才培訓，詳細說明請見 →
