二月 20, 2014

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營養保健方案- B型肝炎、肝臟良性腫瘤

 

「肝病」是台灣人的「國病」,這與我們的飲食習慣、生活習慣、喝酒文化、工作壓力…等有關「肝病」通常有一個「三部曲」的進展,肝臟發炎 → 肝硬化 → 肝癌,因此若想要預防肝癌,就要從預防肝臟發炎做起。導致肝臟發炎的原因有:病毒性、酒精性、藥物性、膽汁滯留、自體免疫、脂肪肝…等因素,在台灣「 病毒性」肝炎是主要的原因之一,根據衛生署調查,台灣約有 300 萬的 B 肝、C 肝帶原者,可是就診治療的比例卻不到 1/6。

 

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肝炎病毒與肝癌

肝炎病毒已經很明確是造成肝癌的危險因子,若病毒數量越多,罹患肝癌的機率也越高。以下是肝癌危險因子的評估表,可用來評估未來罹患肝癌的風險有多少

 

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肝炎病毒的治療

Donna建議,只要檢查出是肝炎病毒的帶原者,一定要好好治療,控制好病毒數量,可以降低肝癌的風險。目前對於肝炎病毒的治療,除了使用干擾素」之外,醫生還會使用 口服抗病毒藥,但必須長期吃,直到 檢測不出病毒數量肝指數正常才能停藥。可惜的是,很多患者無法堅持治療擅自停藥,導致治療效果大打折扣。

除了配合醫生的「干擾素」抗病毒藥治療,目前經濟部科技研究發展專案的研究成果,已成功利用生物技術從蛋黃製造出高效價的特異性抗體「免疫球蛋白 IgY」,臨床研究證實可以降低「肝炎病毒數量,持續食用1~1.5年有機會可以停藥。因此,B、C肝帶原者,除了定期檢查、接受治療外,建議可搭配補充「免疫球蛋白 IgY」來輔助,可提升治療效果。

另外,提升免疫力也有助於身體對抗病毒。免疫細胞中的「NK細胞」(自然殺手細胞,natural killer cell) 能夠將「被病毒感染的細胞」消滅掉,且免疫細胞被活化後也會製造出「干擾素」來對抗病毒。提升免疫力的方法,下面會有詳細的說明。

 

 

保肝的方法/飲食原則

肝臟是我們身上最大的化學工廠,每天要處理幾千次的化學反應,因為需要消耗大量的營養素,當營養素缺乏時,肝臟的化學反應就不能順利進行,當然就會生病。因此,保肝的原則就是,『提供足夠營養』以及『減少肝臟負擔』

1. 提供肝臟運作需要的「材料讓肝臟正常運轉:

「維生素B群」、「抗氧化劑」、「優質蛋白質」、「酵素」

2. 有效休息,垃圾減量,為肝臟「清倉」:

– 累了就休息。

– 在黑暗時間休息,睡眠時間達7-9小時。

– 晚上11點~凌晨3點為肝膽排毒的時間。

(更多消除疲勞的方法,請見 健康看我-消除疲勞健康調養)

3. 每天輕度有氧運動30分鐘:

如甩手功、毛巾操、外丹功、太極拳、氣功、吐納…等,可促進循環,讓體內堆積的廢物送到肝臟處理,又不會在運動中產生過多的自由基。

4. 腹式呼吸:

可改善慢性缺氧、防止體質偏酸。做法是:吸氣時腹部鼓起,呼氣時腹部凹陷。

5. 飲食均衡,多吃新鮮蔬果和核果:

富含維生素C、類黃酮、維生素B、微量元素、抗氧化劑 (植物生化素)、必須不飽和脂肪酸,種類越多元化越好。

6. 避免人工添加物及不必要的西藥:

藥基本上就「毒」,與人工添加物環境毒素都需要在肝臟解毒,會大大增加肝臟負擔。

7. 戒菸、戒酒、避免甜食

8. 控制好肝炎病毒數量,定期追蹤

 

 

良性肝臟腫瘤,要提升免疫力

再者,肝臟良性腫瘤的處理,除了要加強保肝之外,建議還要提升免疫力 來協助清除腫瘤。提升免疫力的方法如下

1. 足夠的營養 (綜合維他命礦物質)

免疫系統要健全,跟很多維生素和礦物質息息相關。例如:抗體製造需要維生素B群維生素C、D、鐵質與免疫細胞活性有關

2. 益生菌

人體70%的免疫系統在「腸道」,要調整調節免疫力就要從「腸道」 做起

3. 多醣體

對腸壁上的免疫細胞具有「騷擾」的作用,能夠讓免疫細胞擁有良好的戰鬥力,協助對抗細菌病毒、清除異常生長的組織,並且可以預防良性腫瘤的癌變。要注意的是,多醣體不是含量越多就越好」,重點在於「結構」是否具有能夠被免疫細胞辨識,因此建議選擇「結構」有經過定性定量者才會有效果。

 

 

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  1. 肝臓病で悩んでいて克服したいなら起因を学びましょう。内蔵脂肪を回復するには食事を見直しましょう。

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