營養知識 - 疾病營養

接觸功能醫學十年，每次遇到個案有任何的不舒服，我已經養成習慣會一直去思考在他身上到底發生了什麼事？到底是什麼原因造成他現在的狀況？並且專注於解決造成他疾病的根本原因，而不是只處理表面看到的疾病，這也是

「乳癌」是讓許多女性朋友聞之色變的疾病，也是台灣女性罹患率第一名的癌症，罹患高峰大約在45~69歲。 根據衛福部國健署統計，台灣每年會有逾萬名女性罹患乳癌，每年有逾2,000名女性死於乳癌，相當於每天

女性更年期平均是在48~52歲，由於卵巢功能退化，使得女性荷爾蒙分泌減少，身體還來不及適應，就會產生更年期障礙，像是：熱潮紅、盜汗、心悸、失眠、焦慮…等。 而停經後，身體缺乏了雌激素的保護，許多健康問

下周就終於要開學了！ 孩子在家太久，生活作息是否已經大亂？ 趕快趁這幾天回歸正常的飲食和生活作息，遠離開學症候群。

諮詢門診來了一位嚴重異位性皮膚炎的個案。 問了飲食內容，她幾乎天天吃牛肉，每天會吃1-2次。 我問：「妳很喜歡吃牛肉嗎？」 她說：「有特別飛到日本看醫生，醫生說優先吃海鮮不能吃其他肉，若要吃肉只能吃牛

腹瀉 (Diarrhea) 是一種症狀並非疾病，雖然對健康不會有立即性的傷害，但長期腹瀉會引起營養素的流失，包括：水分、電解質、熱量、蛋白質、維生素、鐵…等，嚴重者可能導致脫水。 且經常腹

演講時我經常被民眾問到：「營養師，請問妳對於萊豬的看法？」 我都是笑著回答：「與其去爭辯瘦肉精到底安不安全，倒不如回過頭看這個食物到底健不健康。以健康飲食、預防醫學的角度來看，我們本來就是鼓勵大家多吃

秋天氣溫漸漸轉涼，夜晚時間拉長，相對地白天日照時間減短，是個容易讓人Blue的季節，而且這種心情低落、憂鬱、情緒起伏很大的狀況也可能會延續到冬天。 在我的營養諮詢門診中，除了幫助個案解決營養問題之外，