2013.12.28 桃園
課程主題:「營養與生活」
課程大綱:
1. 為什麼要吃營養品?
我們吃的夠嗎、營養缺乏與疾病的關係
2. 優質產品的標準
該如何選擇好的產品
從「原料」→「製程」→「成品」都要嚴格把關
3. 好轉反應
可能出現在亞健康的人、發生好轉反應該怎麼辦、
如何判斷是 「好轉反應」還是「過敏反應」
4. 營養保健品行銷
推廣者應具備的態度、溝通技巧
5. 營養處方Q&A
Donna自我介紹中…
這場有將近兩百人,還有來自對岸的貴賓呢! 很特別的經驗。
為什麼要吃營養品?
我們吃的夠嗎?大家先來回答以下問題,答案就出來了。
答案是「黑木耳」。
答案是「茼蒿」。
答案是「甜椒」。
答案是「錯」。
膠質不等於膠原蛋白,吃白木耳 (植物膠) 不能建構身體的結締組織。
答案是「5~9份」,大部分的人都是吃不夠的。
以上的問題您是否有答錯呢? 我們常認為自己可以從飲食中吃到足夠的營養,但實際是並沒有。上述問題的詳細解答請見 營養知識猜一猜- 食物篇。
這是衛生福利部提出的「每日飲食指南」,這就是「均衡」的定義。
但根據2005~2008台灣營養健康狀況變遷調查結果發現,國人的「全穀根莖類」、「蔬果類」、「奶類」都攝取不足,而「肉類」、「脂肪」、「鈉」則攝取過量。
2005~2008台灣營養健康狀況變遷調查的結果也指出,
國人營養素不足的狀況相當嚴重:
* 膳食纖維:國人每天攝取16.7g/天,僅達建議量67 % (建議量25~35g/天)。
* 維生素:A、C、B1、B2、B6、B12、D、E 等有較嚴重的攝取不足現象。
* 礦物質:鈣、鎂、鐵 (生育年齡女性)、鉀、鋅有較嚴重的攝取不足現象。
而攝取過量的有:
* 膽固醇:男80 %、女45 %攝取超過400mg/天 (建議量300mg/天)。
* 鈉:男4578 mg、女3567 mg,高於美國 (建議量2000mg/天)。
由於人們飲食習慣的改變 (喜好、速食、精緻化),以及環境的改變 (食物的營養密度已經大不如前),再加上需求增加 (壓力、污染、毒素…等),都使得我們不容易達到真正的「均衡」與「足夠」。
根據世界衛生組織WHO調查,有70%到醫院看病的原因都是因為「營養不均衡」所引起的。所以Donna建議,適度補充由天然食物萃取的營養保健品是需要的,可以彌補飲食缺乏的部份。
營養保健品行銷
推廣保健品應有的態度
營養保健品行銷的溝通技巧
營養處方Q&A,大家都非常踴躍發問,也好認真做筆記呢! 你/妳們都很棒喔! 願大家都用正確的態度來為營養保健、預防醫學領域共進一份力量。
*部份內容是Donna的智慧財產,所以不方便公開。如需要進一步了解「營養保健品行銷」的教育訓練資訊,歡迎與我聯絡,課程說明請參考 Donna的課程主題 。
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