預防COVID-19新型冠狀病毒，六大飲食重點提升免疫
Donna
2020 年 1 月 28 日
「新型冠狀病毒」 COVID-19的疫情越演越烈，大家都人心惶惶，除了外出要戴口罩、勤洗手、留意自我衛生習慣…等方法可以預防之外， 吃對食物打造健康的免疫系統
Nutrition
營養知識 - 疾病營養
銀髮族的飲食原則 & 營養師的銀髮食譜
Donna
2019 年 10 月 7 日
根據國健署統計，大約40%的老年人有營養不良的現象，當老年人營養狀態變差，可能造成肌肉流失、體力衰弱、免疫降低、骨質疏鬆…等問題，將會增加老年失能的風險。 牙齒不好是造成老年人營養不良的重要原因之一，
中秋五大地雷飲食習慣 小心腸胃疾病找上你
Donna
2019 年 9 月 3 日
中秋節是華人地區重要的傳統節日，賞月、提燈籠、吃月餅…等都是中秋節的傳統活動之一。到了1980年代中期，台灣開始興起中秋節要烤肉的習慣，大口吃烤肉配上啤酒、汽水，好不痛快。
營養師的高鈣食譜大公開
Donna
2019 年 8 月 14 日
人一生當中骨質密素最高巔峰是在25~35歲，此時造骨細胞活性大於蝕骨細胞，而35歲過後造骨細胞活性開始下降，直到女性停經後更快速降低，因此更年期後的女性骨質會快速的流失，大幅增加「骨質
遠離缺鐵性貧血-營養師的補鐵食譜大公開
Donna
2019 年 6 月 26 日
女性由於每個月生理上都有固定的血液流失，因此比起男性是較容易貧血的族群，但貧血當然不只是女生的專利，男生也有可能會。 貧血的種類很多，不同種類的貧血產生原因都不一樣，有可能是先天性的遺傳 (如：地中海
妳不可不知的預防乳癌七件事
Donna
2019 年 5 月 13 日
「乳癌」是讓許多女性朋友聞之色變的疾病，也是台灣女性罹患率第一名的癌症，罹患高峰大約在45~69歲。 根據衛福部國健署統計，台灣每年會有逾萬名女性罹患乳癌，每年有逾2,000名女性死於乳癌，相當於每天
減醣飲食，你做對了嗎？
Donna
2019 年 4 月 18 日
相信很多人一定聽過「澱粉是碳水化合物(醣類)吃多了會胖」這種說法，所以很多人對於澱粉或醣類食物又愛又恨，深怕吃了會變胖。但「醣類」真的是那麼邪惡的東西嗎？ 首先，我們先
傳統醫學與預防醫學的不同思維
Donna
2019 年 1 月 20 日
昨天營養諮詢門診來了一位客人，每天早上都會擤鼻涕至少兩小時，鼻子過敏嚴重。他當然也去看過醫生，吃抗組織胺來緩解症狀，但問題並沒有解決，停藥後還是一樣。 我問了他的三餐，答案乎之欲出，早餐經常沒吃、午餐
Donna營養師的低油年菜食譜
Donna
2019 年 1 月 12 日
傳統年菜通常是大魚大肉，容易攝取過多的蛋白質和脂肪，蔬菜相對較少，且經常會搭配油炸、勾芡…等高熱量的烹調方式，不少人年假結束後就胖了1~2公斤，更麻煩的是血糖、血脂肪也可能跟著飆高。 今年的年菜，就讓
冬天護心四大絕招&四大食物
Donna
2018 年 12 月 22 日
冬天氣溫驟降容易使血管收縮，是心肌梗塞和中風的好發季節，若本身已經有心血管疾病的朋友一定要多加注意，尤其是「三高」患者，心臟冠狀動脈承受不了溫度突然變冷的刺激造成痙攣而引發心肌梗塞，或是血管變得狹窄、
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