Nutrition

營養知識 - 疾病營養

銀髮族的飲食原則 & 營養師的銀髮食譜

根據國健署統計,大約40%的老年人有營養不良的現象,當老年人營養狀態變差,可能造成肌肉流失、體力衰弱、免疫降低、骨質疏鬆…等問題,將會增加老年失能的風險。 牙齒不好是造成老年人營養不良的重要原因之一,

閱讀更多 »

營養師的高鈣食譜大公開

        人一生當中骨質密素最高巔峰是在25~35歲,此時造骨細胞活性大於蝕骨細胞,而35歲過後造骨細胞活性開始下降,直到女性停經後更快速降低,因此更年期後的女性骨質會快速的流失,大幅增加「骨質

閱讀更多 »