七月 19, 2016

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媽媽愛團購的保健食品真的好嗎?適合小朋友嗎?


        雖然 Donna 還沒有當媽媽,但是身邊一大群朋友姊妹都已經生了小孩,所以也經常聽她們聊到「媽媽群組」或「媽媽社團」裡面的事情,許多媽媽都會分享自己與孩子吃保健食品的心得。

        認識我的朋友當然都會來詢問我這些資訊正確與否,坦白說,很多是誇張了點,而且有些產品其實不適合小朋友吃,更別說是還給小小孩 (竟然還給小小孩吃大人的劑量 ~ 昏倒),讓我看了真是心驚驚,所以決定來寫這篇文章。

 

媽媽團愛買排行榜

        根據身邊親友所加入的媽媽團,我大致上做了統計,媽媽們最愛買的保健食品前五名為 (沒有依照順序):

1. 益生菌

開始吃副食品的孩子經常有便秘的問題,於是媽媽們就會想到要給孩子補充「益生菌」來改善腸胃道功能,而且還聽說益生菌可以改善過敏、提升免疫力…等。的確,益生菌有這些好處沒有錯,但您是否有仔細看過這個益生菌產品裡面含有哪些副成份?這些副成份真的適合小朋友吃嗎?

舉例來說,下面有三個益生菌的成份 —

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七月 21, 2014

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營養保健方案- 產後減肥/未哺乳

 

產後未哺乳

    若產後沒有哺乳,則可恢復至懷孕前的飲食。

 

產後減肥的營養重點

1. 飲食均衡最重要

仍需攝取足夠的優質蛋白質、維生素和礦物質,使身體器官維持良好的生理機能。

 

2. 恢復未懷孕的熱量需求

一般建議恢復理想體重 (BMI 20 ~ 22) 是較為健康、勻稱的身材,可遵照 祝妳好孕食譜 的原則來攝取 (每日1500 ~ 1800 大卡)。

除非是懷孕期間體重增加太多,或是有特殊需求,才需要較積極的減肥 (每日1250 ~ 1500 大卡)

 

身高

理想體重*1

未懷孕、產後未哺乳

一日總熱量*2

產後未哺乳、積極減肥

一日總熱量*3

150~158公分

50公斤

1500大卡

1250大卡

158~165公分

55公斤

1650大卡

1375大卡

165~173公分

60公斤

1800大卡

1500大卡

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七月 14, 2014

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營養保健方案- 產後哺乳 & 超強發奶食譜

 

產後哺乳

        媽媽生產後的 42 天內稱為「產褥期」,也就是媽媽生殖器官恢復正常功能的期間,由於在生產時耗損極大的體力與失血,因此這段時間內國人會有「坐月子」的習俗。而目前產後護理之家 (月子中心) 的照護已經相當完善,因此本篇文章將談的是做完月子後哺乳期間的營養照顧。

 

 

哺乳期間的飲食禁忌

1. 咖啡因

咖啡、茶、巧克力、可樂等飲料都含有咖啡因,咖啡因會出現在母乳中,而寶寶喝了含咖啡因的母乳後可能會出現吵鬧、不易入睡的問題。

 

2. 高濃度酒精

寶寶長喝含有酒精的母乳會有嗜睡的情況,長期下來更有可能造成肌肉無力、吸允力變差、生長發育遲緩…等。

哺乳的媽媽吃藥膳時,加一小匙米酒去腥味就好。若一定要加很多酒,也一定要煮到酒精揮發後再吃,且最好等 3~4 個小時後再哺餵母乳。

 

3. 刺激性食物

太酸或太辣等刺激性食物,可能會改變母乳的味道。

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七月 7, 2014

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營養保健方案- 懷孕第三期/水腫

 

懷孕第三期 ( 7 個月~生產)

       此時期胎兒的體重快速上升,且是各個器官 (尤其是腦部) 發育的重要階段。胎兒也會為出生後的身體貯存大量的營養素,對於鈣、鐵、鋅、銅…等礦物質的需要大增,因此媽媽更要攝取足夠的營養素來供應給胎兒,也要為分娩做好準備。

 

◎ 懷孕第三期的營養重點:

1. 為分娩和產後需要貯存大量營養素

飲食均衡,攝取足夠的優質蛋白質、維生素和礦物質。

2. 鐵質需要量是平時的3倍

一般生育年齡女性鐵質每日建議量是 15 mg,懷孕第三期增加為 45 mg,這是無法從飲食攝取到足夠的,因此可適當的補充鐵劑。

3. 熱量需增加300大卡

熱量與「懷孕第二期」相同,食譜可遵照 懷孕第二期

4. 預防或減輕懷孕併發症

尤其是「妊娠糖尿病」和「妊娠高血壓」若有高血壓、水腫的現象,須採低鈉飲食,並配合可利尿的食物 (例如:紅豆、綠豆、黑豆、冬瓜、大黃瓜、茯苓、芹菜、大白菜番茄、墨魚、鯉魚…等)。

5. 高纖飲食以預防便祕

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六月 25, 2014

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營養保健方案- 懷孕第二期/預防妊娠糖尿病

 

懷孕第二期 ( 4~6 個月)

        到了懷孕第二期,媽媽孕吐的現象會趨於緩和,胃口也開始變好。此時期是胎兒發育成長的重要階段,胎兒的體重也會有明顯的增加。因此,媽媽需要攝取足夠的鐵質和維生素B 群,預防貧血的發生。也需攝取足夠的鈣質,預防抽筋。

 

◎ 懷孕第二期的營養重點:

1. 提供胎兒快速生長發育所需的營養素

飲食均衡,攝取足夠的優質蛋白質、維生素和礦物質 (尤其是維生素B群、葉酸、鈣、鐵)

2. 熱量需增加 300 大卡

身高

理想體重*1

未懷孕、懷孕第一期

一日總熱量*2

懷孕第二期、第三期

一日總熱量*2

150~158 公分

50 公斤

1500 大卡

1800 大卡

158~165 公分

55 公斤

1650 大卡

1950 大卡

165~173 公分

60 公斤

1800 大卡

2100 大卡

               *1 理想體重:以BMI 20~22來計算

               *2 一日總熱量:以輕度工作者30大卡/公斤體重來計算。

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六月 19, 2014

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2014.06.16 企業健康講座- 「打造好孕 及 孕媽咪健康吃」

2014.06.16 致茂電子

課程主題:「打造好孕 及 孕媽咪健康吃」

課程大綱:

• 懷孕前的準備。

   打造好孕的黃金飲食法則、懷孕前的飲食禁忌

• 懷孕過程的注意事項

   懷孕期間飲食禁忌、遠離環境荷爾蒙

• 懷孕第一期怎麼吃?

   每日熱量計算、均衡飲食份量、改善孕吐的方法

• 懷孕第二期怎麼吃?

   每日熱量計算、預防懷孕期併發症

• 懷孕第三期怎麼吃?

   改善妊娠高血壓、水腫的方法

 

 

活動照片

說明打造好孕的黃金飲食法則。

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六月 7, 2014

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營養保健方案- 懷孕第一期/孕吐

        懷孕期間為了要維持胎兒的生長發育,以及胎盤、子宮、乳房等組織的增長,媽媽需要攝取比未懷孕時更多的營養素。然而,不同懷孕時期胎兒成長的速度不同,媽媽本身的生理改變也不同,因此對三個懷孕時期的營養素建議量是有差異的。

 

懷孕的飲食禁忌

1. 咖啡因

咖啡因會由胎盤進入胎兒體內,刺激胎兒興奮,會影響胎兒腦部、心臟、肝臟等器官的正常發育。

 

2. 抽菸

會使胎兒缺氧、活動力低,影響胎兒生長發育,並會增加流產、早產、胎兒先天畸形、先天性心臟病的機率。

 

3. 喝酒

酒精會經由胎盤進入胎兒體內,使胎兒細胞不正常分化,增加胎兒畸形、生長遲緩、智力低下、早產的機率。

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五月 31, 2014

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祝妳好孕食譜

 

在 營養保健方案- 懷孕前準備 這篇文章中 ,Donna 已經告訴大家「懷孕前準備」的飲食原則與禁忌,接著我將告訴妳要如何執行。

依照妳的身高,Donna幫妳設計了三天的範例食譜,以「維持理想體重」的熱量需求為目標,提供給大家詳細的食材份量說明,能符合大部分女性的需要。

 

祝妳好孕食譜

本食譜適合對象:準備懷孕的女性懷孕第一期 (1~3個月)想維持理想體重的人

本食譜五大特色:

1. 三餐飲食均衡

均衡攝取到「六大類食物」,避免飲食不均衡造成的營養不良。

2.   每日熱量控制

包含1500、1650、1800大卡,符合大部分女性的一日總熱量需要,清楚標示食材份量,有助於維持理想體重。

身高

理想體重 *1

一日總熱量 *2

150~158公分

50公斤

1500大卡

158~165公分

55公斤

1650大卡

165~173公分

60公斤

1800大卡

               *1 理想體重:以BMI 20~22來計算

               *2 一日總熱量:以輕度工作者30大卡/公斤體重來計算。

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五月 24, 2014

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營養保健方案- 懷孕前準備

懷孕的 40 週過程中,媽媽的身體就像是一個大型培養皿,寶寶所需要的營養素完全由母體直接供應,而母體提供給寶寶的營養是否充足,將會影響到胎兒的細胞分裂、生長發育,以及神經系統和腦力發展。

然而,補充營養並不是等到懷孕後再開始就好,應該從準備懷孕前 3~6 個月就要進行營養調理,媽媽身體先儲存足夠的營養素,並減少體內毒素的產生,為寶寶準備一個健康舒適的生長環境。

且一直到懷孕中、生產後,各個不同階段都需要不同的營養調理,不僅有助於生個健康聰明的寶寶,也能讓媽媽減少懷孕期間和產後的不適 (例如:噁心感、嘔吐、高血壓、憂鬱症…等)。

 

打造好孕的黃金飲食法則

1. 飲食均衡最重要

飲食均衡是身體健康的不二法門,所謂的「均衡」是指「六大類食物」都要吃,並且要注意份量。

女性每天要攝取 2.5~3 碗「全榖根莖類」、5~6 兩「豆魚肉蛋類」、2 碗「蔬菜類」、2~3 個拳頭大「水果類」、1~2 杯「低脂奶類」、3~5 茶匙「油脂類」。

 

2. 選擇天然食物,多元化攝取

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