課程主題：「你我都有癌細胞，營養與抗癌」

課程大綱：您知道每個人身上都有癌細胞嗎？我們的身體每天會產生數百萬個癌細胞！要如何正面迎戰這些癌細胞？營養與免疫系統是非常重要的關鍵。

活動照片

前半段課程，特別邀請 台北醫學大學保健營養學系 謝明哲教授 蒞臨演講，非常有趣且精彩。

後半段就是Donna啦! 考考大家前面有沒有認真聽，有獎徵答中…

說明有助於抗癌的營養素，大家都聽得非常認真呦!

課程內容

每個人每天會產生數百萬個癌細胞，而身上對抗癌細胞的防禦系統就是「免疫系統」，免疫調節好人就不容易生病 (癌症可以說就是免疫失衡的結果)。

擁有良好免疫的方法 (一)：營養足夠，免疫系統功能才會健全。

(免疫力與吃有極大的關係，「糖」和「壞油」會削弱免疫力)

擁有良好免疫的方法 (二)：免疫調節，腸道要健康。

(人體的免疫系統有 70 % 在腸道)

擁有良好免疫的方法 (三)：規律生活，正面思考。

(熬夜、負面情緒、壓力、毒素…也會削弱免疫力)

有助於抗癌的營養素：

1. 硒– 美國 FDA 於 2003 年已經認可「硒」有助於降低罹癌風險，且公告 硒可以減少某些癌症的危險 以及 硒在體內具有抗突變的效果。

2. 多醣體/三帖類– 具有活性的多醣體結構 (指免疫細胞能辨識的結構)，進入腸道後可以刺激腸壁後的免疫細胞，進而活化免疫細胞，使免疫細胞擁有良好的戰鬥力。

3. 輔酵素Q10– Q10 可以增加身體的帶氧量，改善缺氧的現象 (缺氧環境會使癌細胞長得更快)。且Q10也具有提升免疫力的功能。

4. 魚油– 研究指出，魚油的 ω-3 脂肪酸 ( EPA 和 DHA ) 具有抗發炎、抑制癌細胞生長 (尤其是乳癌、大腸癌、前列腺癌) 的功能。

5. 抗氧化劑– 自由基會攻擊 DNA，使 DNA 突變，演變為癌細胞。抗氧化劑可以清除自由基，並幫助肝臟解毒。