Nutrition

營養知識 - 疾病營養

營養保健方案- 呼吸道過敏

Donna看過很多朋友鼻子過敏非常嚴重,早上起床打噴嚏不用說,還會不斷的包水餃(擤鼻涕),甚至可以持續到中午,桌上已經是滿滿的水餃。
像這樣的鼻子過敏案例很常見,Donna建議的調理重點有以下四個:
1. 遠離過敏原-
一定要先了解自己的過敏原為何,盡量遠離過敏原,過敏才有機會能根治。
例如:已經知道是對冷空氣過敏,早上起來洗臉時可以用熱毛巾熱敷鼻子,外出時盡量戴口罩。

2. 避免營養不良-
免疫系統要健全,跟很多維生素和礦物質息息相關。例如:抗體製造需要維生素B群維生素C、D、鐵質與免疫細胞活性有關
就像青春期的孩子,照理說免疫系統是發展最旺盛的時候,但為何有些孩子經常感冒或過敏嚴重?主要原因就是偏食(營養不良)和熬夜,導致免疫力降低
因此,適當的補充「綜合維他命」「維生素B群」,可避免因營養不均衡導致的免疫力降低。
3. 舒緩過敏症狀- 
按摩「鼻子上方兩側的穴道」  還有「耳捶」可以減輕症狀。
善用「抗氧化營養素」,例如:維他命C、綜合抗氧化劑、麥苗粉…等,可以減少體內組織胺(造成發炎症狀的物質)的產生,並且可以強化呼吸道的健康
4. 調整過敏體質-
人體70%的免疫系統在「腸道」,要調整過敏體質就要從「腸道」 做起
過敏就是體內的「免疫蹺蹺板」失去平衡 (Th2過多、Th1太少),利用 「益生菌」可以使蹺蹺板回到平衡
「多醣體」可以訓練免疫系統使免疫細胞擁有好的「辨識能力」,不會誤判 (意指把不該造成過敏的東西認為是過敏原)。

 

投影片4

切記,過敏最佳的預防時間是「懷孕」,有過敏體質的父母,媽媽在懷孕期間一定要補充「益生菌」,可大符降低孩子的過敏機率。
出生後,18歲以前調整都還有機會可以改善過敏體質,年紀越小調整的效益越好。
成人雖然體質不容易調整了,但還是要盡量避免造成 「免疫蹺蹺板」失衡,以免過敏症狀加重。

媒體相關報導

蘋果日報 2015年02月06日 感冒不適 可補充維他命C

 

 

 

 

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Donna營養師,本名陳怡錞,輔仁大學營養科學系碩士班畢業,曾任專業減肥中心營養師,並擔任保健食品公司專業講師(營養師)超過十年,擁有千場以上的演講經驗,專精保健食品、預防醫學、功能醫學營養、個人化營養處方…等領域。 Donna非常喜歡與民眾接觸,擅長將艱深的營養知識轉化成民眾聽得懂的語言,可以幫助大家解決營養問題是件很開心的事。這些年來Donna有很多的心得~ 現代人因為網路與媒體資訊太發達,民眾獲得知識非常方便,但常常忽略了知識來源的正確性,導致很多民眾對營養的觀念不太正確。 因此,Donna想將較正確的營養訊息傳遞給更多大家,這些都是Donna多年來的工作經驗與心血結晶,希望透過這裡可以幫助更多人得到健康。 Donna的專長:健康管理課程講授、營養講師培訓、治本保健營養方案、功能醫學營養、疾病營養調理、保健食品研發、保健食品行銷、健康減重。歡迎各大公司行號邀約演講與教育訓練。

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我是營養師Donna陳怡錞,台灣少數專精保健食品和預防醫學領域的營養師,深信營養師最大的價值是讓人獲得健康,唯有對症給營養才能真正遠離疾病

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