Nutrition

營養知識 - 懷孕育兒

小魚兒7~9個月副食品日記

關於4~6個月的副食品給予方法,請參考 小魚兒4~6個月副食品日記

接下來就是進入到第二階段7~9個月的副食品期。

 

7~8個月

7個月開始,粥的質地漸漸的比6個月前還要濃稠,此時我都是煮三倍粥,然後製成冰磚,加熱完後視情況再加一點水,有時後搭配水分比較多的蔬菜就不用再加太多水。通常建議先煮濃一點,因為由濃變稀還有機會,但煮太稀想變濃就沒辦法了 (有些人會說可以加米精或麥精,但我希望給小魚兒天然食物,所以沒有用那些粉類)。

7~8個月時,我會把食材煮得夠軟,煮熟後只會放到攪拌器簡單打碎2~3秒鐘而已,大約會是中小顆粒狀。

IMG_20191101_192254

IMG_20191101_193608

 

冰磚加熱後會是這個樣子

IMG_20191104_105643

 

 

8~9個月

小魚兒吞嚥狀況還不錯,8~9個月時我幾乎就沒有再用攪拌器打碎食物了,粥要煮得夠軟,而其他食材則是用剪刀和研磨器處理。終於不用再洗攪拌器了,好開心。

IMG_20191113_113358

IMG_20191113_115239

 

這時期小魚兒的副食品每餐大約可以吃到150-160ml,一天吃副食品兩餐+4奶。

同樣的,每次吃完粥,我會給塊狀食物讓他自己吃,慢慢讓他練習咀嚼食物,朋友看到了會說:「噢,你就是用三個英文字的那個。」

我回答:「你說的是BLW吧!但我不是用BLW。」

我給魚兒副食品的方式並不是用BLW (Baby-led weaning 嬰兒主導式離乳),主要有幾個原因,因為魚兒早產出生體重輕,厭奶又嚴重,對我來說先讓他獲得足夠營養能長大比較重要,所以還是採用傳統的漸進式餵食副食品方法 (液狀→半流質→泥狀→細粥→較大顆粒的粥→固體)。

但我非常認同BLW對寶寶的咀嚼力、肌肉協調性的發展是較好的,而且小魚兒是個吃東西非常豪邁且喜歡自己探索食物的寶寶,所以那乾脆就都用吧!所以我算是混合派,在餵完粥之後,再給塊狀食物讓他自己吃,通常就是讓他自己吃根莖類、蔬菜和水果。

當然啦!給塊狀食物時一定要注意安全,不能讓寶寶單獨進食,也要注意是否有嗆入食物。

對初期嚐試自己吃或還沒長牙的寶寶來說,食物的選擇以舌頭和牙齦能夠壓碎的硬度為主,例如:地瓜、南瓜、香蕉、木瓜、花椰菜、秋葵。

00100lPORTRAIT_00100_BURST20191030190830011_COVER

00100lrPORTRAIT_00100_BURST20191122182836057_COVER

(影片中小魚兒是吃地瓜,開心的拍手)

 

 

9個月起

進入到副食品第二階段的後期,粥又更濃稠了,此時我是煮2.5倍粥,食物的顆粒大小大約是2mm。

這時期小魚兒的副食品每餐大約可以吃到160-180ml,幾乎可以取代半~一餐了,所以調整為一天吃副食品兩餐(飯後還有水果)+3次奶。因為奶的次數減了一次,所以食物的搭配上必須越來越豐富和均衡,比起之前的粥需要再增加一些脂肪和蛋白質的量,也要注意水分是否喝的足夠。

9個月左右,寶寶差不多都已經長出小牙齒,若之前自己吃比較軟的食物吃得不錯,就可以慢慢嚐試增加食物硬度,例如:紅蘿蔔、梨子、芭樂 (軟一點的)、蘋果 (刨絲),硬度以手指輕壓可以壓扁的程度,較硬的蘋果可以煮過或刨成細絲避免有噎到的風險。

寶寶的咀嚼能力是需要練習的,吃粥時沒什麼機會讓寶寶練習咀嚼,他們通常就是直接吞下去,一開始小魚兒也是如此。

但在嘗試一陣子自己吃塊狀食物後,他開始會認真咀嚼了,媽媽看到這一幕真的好開心,感覺寶貝又長大了一點。

(影片中是吃藍莓,藍莓記得要切一半才安全喔)

 

 

以上說的餐次、副食品量或奶量,我並沒有標準答案或SOP,一切都是依照魚兒自己的生活節奏發展而來的,不一定適合每個寶寶,因此無須去比較孩子吃幾餐或幾ml,均衡攝取各類食物比起吃幾ml更為重要。

現在副食品給予的方式有很多種,無論是傳統派、BLW、泥派、混合派…,沒有哪一個絕對最好,只有哪一個適合你家寶寶。所以我認為,選擇一個照顧者能夠輕鬆準備、寶寶可以開心吃飯的方式,就是最好的給副食品方法。

 

 

 

* 副食品相關文章:

小魚兒4~6個月副食品日記

* 歡迎各大企業、公司行號邀約演講與健康管理人才培訓,詳細說明請見

  Donna的課程主題

 

Donna

Donna

Donna營養師,本名陳怡錞,輔仁大學營養科學系碩士班畢業,曾任專業減肥中心營養師,並擔任保健食品公司專業講師(營養師)超過十年,擁有千場以上的演講經驗,專精保健食品、預防醫學、個人化營養處方…等領域。 Donna非常喜歡與民眾接觸,擅長將艱深的營養知識轉化成民眾聽得懂的語言,可以幫助大家解決營養問題是件很開心的事。這些年來Donna有很多的心得~ 現代人因為網路與媒體資訊太發達,民眾獲得知識非常方便,但常常忽略了知識來源的正確性,導致很多民眾對營養的觀念不太正確。 因此,Donna想將較正確的營養訊息傳遞給更多大家,這些都是Donna多年來的工作經驗與心血結晶,希望透過這裡可以幫助更多人得到健康。 Donna的專長:健康管理課程講授、營養講師培訓、營養保健、精準營養處方、預防醫學、疾病營養調理、保健食品研發、保健食品行銷、健康減重。歡迎各大公司行號邀約演講與教育訓練。

文章搜尋

關於Donna

我是營養師Donna陳怡錞,台灣少數專精保健食品和預防醫學領域的營養師,深信營養師最大的價值是讓人獲得健康,唯有對症給營養才能真正遠離疾病

免費下載
《保健營養指南》

訂閱Donna,讓你收到實用的保健營養方法,吃得更健康。還能定期得到實用的營養資訊!

Youtube

保健食品該怎麼吃才有效?
免費得到 《Donna營養師的保健營養方案》