營養知識 - 疾病營養

        日本是全球老年人口最多的國家，2015年統計，65歲以上人口高達26.7%；而台灣即將在2017年正式進入｢高齡社會」(老年人口比例14%)，雖然台灣的老年人口比例沒有日本這麼高，但台

        中秋節是華人地區重要的傳統節日，賞月、提燈籠、吃月餅…等都是中秋節的傳統活動之一。到了1980年代中期，台灣開始興起中秋節要烤肉的習慣，但隨著健康意識的抬頭，民眾對於烤肉可以說是又愛又

        肝臟是人體最重要的化學工廠，每天進行9,000個以上的生理機能，包括：解毒、排毒、儲存、合成、轉化…等，就像是一家餐廳最重要的核心是廚房，每天都要負責料理、出菜、清潔碗盤及廚餘、為明天

          現代人工作壓力、經濟壓力大，很多朋友都問到「憂鬱」、「焦慮」、「躁鬱」的問題，Donna對這部份也小有經驗。其實，這些心理情緒問題都是「吃出來」的，因為都跟「營養不良」有

日常生活充滿「糖糖」危機，導致國人肥胖人口比例已經位居東方國家第一 (是的，你沒看錯，台灣是東方最胖的國家)。 世界衛生組織 WHO 已經將糖容許攝取量從 10 % 下修至 5 %，以成人每天攝取 2

          「月經」是女性身體健康的指標，但有許多女性的經期是不愉快的。根據調查指出，大約有40%的女性在月經來潮前會有腹脹、胸部脹痛、疲倦、頭痛、情緒低落、排便習慣改變…等症狀，稱