一月 18, 2017

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您吃營養保健品的觀念正確嗎? 銷售者篇

       

         繼上回在 您吃營養保健品的觀念正確嗎? 消費者篇 談到消費者對保健食品錯誤的觀念後,接下來我們Donna要將我在教育訓練中發現「銷售者「保健食品」常見的錯誤觀念有哪些

 

  1. 營養知識不足

藥局的藥師助理、有機店老闆與店員、直銷商、醫院的門市人員…等,這些第一線「保健食品」「銷售者,不一定都有營養專業背景,若是產品廠商和主管、老闆、上線沒有良好的教育訓練,可能會給消費者錯誤的使用訊息。

我最常看到的問題就是「長期高劑量補充」,有些「銷售者認為保健食品吃越多效果會越好,於是告訴消費者要大量加倍的食用。有些「保健食品」在特殊情況下可以加倍食用 (例如:腹瀉時可以補充大量的益生菌加速壞菌排除),但不是所有「保健食品」都是如此,像是脂溶性的營養素 (例如:維生素A、D、E、K),過量會囤積在體內,可能有中毒的疑慮。另外,在特定情況下,某些營養素可以增加 (例如:感冒時維他命C可增加到每天2000~3000 mg),但這並不代表需要「長期」這樣補充,雖然維他命C是水溶性不會有囤積中毒的疑慮,但若身體長期習慣這麼高劑量的營養素,哪天突然減少補充量時,反而會出現缺乏症 (其實並沒有缺乏,但身體感覺到營養素濃度落差太大),而且維生素C在體內的代謝會產生草酸,長期高劑量補充會增加結石的風險。

正確觀念人體對於營養素的吸收是有限的,一次過高的劑量身體吸收率差也只是流失浪費。Donna建議,「保健食品」的食用量還是要諮詢過專業的醫師藥師或營養師,並且把握「保養低劑量 (有特殊需求再加量)「少量多次」「多喝水的原則較為安全。

 2. 對保健食品的認知錯誤

我看過有些「銷售者會誇大保健食品的療效,告訴消費者吃了「保健食品」疾病就會好,甚至可以不用去醫院治療,這是天大的錯誤啊!好的「保健食品」確實有不錯的保健功效,但仍須配合醫生治療、飲食控制、生活作息改變,如此錯誤的認知不僅會延誤患者的治療、使病情惡,更會造成國家衛生單位在管理保健食品的漏洞。

正確觀念:Donna建議「銷售者要多學習,不要只聽單一品牌講師的說法,多聽聽不同講師與專家的詮釋,在沒有利益關係與行銷包裝的情況下比較會跟您說實話。

 3. 缺乏溝通能力

也有些「銷售者不懂得如何行銷產品,銷售手法常讓消費者感到有壓力,例如:強迫推銷、一概否定其他品牌產品。試問,如果您是消費者,您會喜歡這樣的銷售方式嗎?我相信沒人會喜歡的,這樣不僅無法協助消費者解決問題,也可能造成消費者的反感,消費者下次當然就不會再來了。

正確觀念:學習溝通技巧,試著站在對方角度去思考。

 4. 無法解決根本問題

通常消費者口頭描述的症狀不會太詳細,若是「銷售者本身的營養知識不足,又加上太過於心急銷售產品,那就無法找出消費者會產生症狀背後真正的「原因」,通常就只是「頭痛醫頭」、「腳痛醫腳」。當「原因」沒有解決,症狀還是會反覆發生。

正確觀念:說了這麼多還是一樣,要多學習,試著從「人」的角度來思考,而不是從「病」,當然這些思考邏輯必須是有科學的基礎。

Donna對「銷售者」的建議

        現在是個資訊非常發達的時代,營養保健的知識隨處可得到,且消費者也越來重視自己的權益。所以我建議「銷售者,務必要多多充實自己,學習新的知識,給予消費者正確使用保健食品的觀念,否則很容易被其他優秀上進的後輩來取代。

         其實,每個人自己也都是消費者,我們一定也會去其他地方消費。所以,只要「銷售者站在消費者的立場想過,我想您一定能從中領悟到哪些是消費者喜歡的銷售方式?而哪些又是消費者會反感的?

        希望我能讓您學習到良好的行銷與溝通方法,只要改變溝通方法就能幫助您成功的銷售保健觀念與產品,也能讓您的消費者得到真正想要的知識與「保健食品」,達到雙贏的局面。同時,也建立了良好的主顧關係,往後消費者有需求,肯定還會再來找您,因為消費者感到跟您買東西是愉快的、是有收穫的。

* 繼續看上集您吃營養保健品的觀念正確嗎? 消費者篇

* 相關文章吃「綜合維他命」到底好不好?  

                    為什麼要吃營養品?

                 保健食品你吃對了嗎? 原來要這樣挑

                  挑選保健食品的基本條件 

                  優質保健食品的標準

            一個保健食品就能治百病? 

                 媽媽愛團購的保健食品真的好嗎?

* 看相關電視節目健康看我-不可不知用藥禁忌 

* 相關媒體報導: 美女營養師陳怡錞 教你吃對保健品 。

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* Donna營養師親自研發監製的保健食品NaturalFit Logo 英文 (小)

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