少吃只會讓你更胖，吃飽才能減肥！
Donna
2021 年 4 月 27 日
每次結束營養諮詢門診後的心得：我都是一直要個案多吃一點！ 很多想要減脂的個案都不敢多吃，尤其是不吃正餐的澱粉，有些還對於油脂非常恐懼，烹調方式都是清蒸不然就是水煮，雞肉一律是沒皮的雞胸肉。 你以為這樣
Nutrition
營養知識 - 健康減肥
女生體脂率27%，真的該減肥(減脂)嗎？
Donna
2021 年 2 月 4 日
一位高中女生來找我諮詢，她說：「我想要變瘦，我體脂率很高」。 身高157cm，體重47kg，體脂率27.9%，以她的年紀來說，體脂率27%的確是偏高。 她開始找教練做重訓，一天只吃兩餐，白飯只吃1/3
春節飲食的肥胖地雷 ~ 過年遠離它少胖2公斤 ~ 營養師的無油煙年菜
Donna
2020 年 12 月 28 日
農曆春節是全家人開心團圓的日子，而「吃」在台灣飲食文化中是維繫情感的重要方式，在心情放鬆的同時，人們對於食物挑選的戒心也會跟著降低。根據國建署歷年的統計，國人春節過後的發胖率高達30~
減醣飲食，你做對了嗎？
Donna
2019 年 4 月 18 日
相信很多人一定聽過「澱粉是碳水化合物(醣類)吃多了會胖」這種說法，所以很多人對於澱粉或醣類食物又愛又恨，深怕吃了會變胖。但「醣類」真的是那麼邪惡的東西嗎？ 首先，我們先
Donna營養師的低油年菜食譜
Donna
2019 年 1 月 12 日
傳統年菜通常是大魚大肉，容易攝取過多的蛋白質和脂肪，蔬菜相對較少，且經常會搭配油炸、勾芡…等高熱量的烹調方式，不少人年假結束後就胖了1~2公斤，更麻煩的是血糖、血脂肪也可能跟著飆高。 今年的年菜，就讓
秋冬易胖別怪代謝低，真正的原因是… 營養師告訴你秋冬享瘦七原則
Donna
2018 年 11 月 19 日
天氣逐漸轉涼，許多人進入秋冬之後，不知不覺的就變胖了。根據國外研究統計，秋冬變胖的速度是平常的3~5倍，也許有些人會說：「那是因為秋冬代謝較低造成的」，但這個說法其實並不完全正確。 秋冬
中秋團圓人不圓 ~ 小心中秋四大高熱量地雷
Donna
2018 年 9 月 13 日
中秋節是華人地區重要的傳統節日，賞月、提燈籠、吃月餅、烤肉…等都是中秋節的傳統活動之一，且大多人都會帶個「伴手禮」返鄉與家人團聚，開心團聚的同時，也增加了不少熱量攝取，三
運動後這樣吃不會胖 ~ 運動後營養補充原則
Donna
2018 年 8 月 12 日
我曾經有一位個案，37歲想要減肥，非常認真控制飲食，加上每周重訓三次，她是我遇過最認真運動的女生，就這樣維持了三年，但體脂肪還是過高，且肌肉量也沒有增加。一問之下答案馬上呼之欲出，她因為
現在當紅的低醣飲食，你適合嗎?
Donna
2018 年 7 月 11 日
「低醣飲食」和「生酮飲食」是現在非常火紅的飲食方法，許多人現身說法表示可以快速瘦身，且有助於控制血糖，不少人躍躍欲試。 也經常有民眾來問我：「低醣飲食健康嗎？我適合吃嗎？」。我通常會先詢問對方：「你的
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