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營養知識 - 健康減肥

減肥方法百百種,您用對了嗎?-下

    在「減肥方法百百種,您用對了嗎-上」提到了市面上常見的減肥方法,像是:利尿劑瀉藥類保健食品節食水果減肥法代餐包高蛋白減肥法等,大部分都無法真正減到體脂肪,而且可能帶來嚴重的副作用。因此,Donna要告訴大家哪些減肥方法才是正確的。

 

減肥方法

減到哪裡

優點

缺點

運動 脂肪
  • ž增加基礎代謝率,使減重可持續有效。
  • ž有氧運動30分鐘以上可以促進脂肪燃燒。

 

  • ž規律的運動有助於減重,但是不宜過度或強度太強,否則反而產生大量自由基傷害身體。

 

飲食控制(均衡低熱量飲食) 脂肪
  • 「均衡的低熱量飲食」搭配適度運動,可以維持基礎代謝率。
  • 飲食均衡就不會瘦到肌肉,才能真正瘦到脂肪。
  • 學會飲食控制,有助於減重後的體重維持,比較不容易復胖。

 

  • 需要忍受美食的誘惑。
  • 需要花時間學習正確的飲食控制方法。

 

促進代謝類保健食品(苦橙、綠瑪黛、柑橘複合多酚、鉻、咖啡因…等) 脂肪
  • ž可促進新陳代謝,也有助於穩定三高、預防代謝症候群。
  • ž市售「苦橙萃取物」可分為兩種:一是主要成份為「Synephrine欣樂芬素」,可抑制食慾;第二是主要成份「柑橘類黃酮」,可以促進新陳代謝、降三高、促進脂肪燃燒,這種不含Synephrine,比較安全。

 

  • ž咖啡因不宜過量,可能導致心悸、失眠、上癮。
  • ž苦橙(含Synephrine者)也不宜過量,因為是控制中樞神經所以有副作用,可能血管收縮、血壓上升。

 

纖維類保健食品 肌肉/脂肪
  • 飯前食用增加飽足感,可輔助減,但仍需「均衡飲食」。
  • 可穩定血醣、血脂。
  • ž可促進排便。

 

  • ž大量攝取纖維會抑制礦物質(如:鈣、鐵)吸收。
  • 大量攝取「非水溶性纖維」會傷害腸胃黏膜,腸胃疾病、潰瘍者不宜嘗試。
  • 大量攝取纖維會把胃容量撐大,反而不利於減肥。
  • 若水分攝取不足會便祕。

 

減肥藥(羅氏纖) 脂肪
  • 抑制1/3脂肪吸收。

 

  • ž可能產生副作用,如油便、大便失禁、腹痛、脹氣、噁心、肝功能異常等。

 

減肥藥(其他) 脂肪
  • 甲狀腺素可促進新陳代謝
  • ž中樞神經興奮劑(如:安非他命)可促進新陳代謝、抑制食慾。

 

  • 諾美婷會增加心血管疾病風險,台灣已禁用。
  • ž中樞神經興奮劑會產生失眠、幻覺、緊張、情緒激動…等副作用,有成癮性,停藥也會出現抑鬱情況。
  • ž甲狀腺素可能引起心臟病。

 

 

        以上是Donna分析市面上常看到的減肥方法,最有效、最能長久又不傷身的方法還是均衡低熱量飲食飲食+適度運動,但速度較慢大家要有耐心。如果偶爾想要滿足口腹之慾,或希望加快減重速度,可以適當輔助上述提到的「抑制吸收促進代謝膳食纖維等保健食品,最好挑選有經過「安全性」檢驗,且「有效成份」經過科學化分析,才能吃得安心。最後Donna要提醒大家,減肥最重要的就是要減脂肪,所以減肥過程中不能只看「體重」的變化,還要觀察「體脂肪」和「腰圍」,才能了解是否真的減對地方。

 

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書封面

* 下章預告:正確的減肥方法-均衡低熱量飲食飲食+適度運動,Donna將告訴您如何計算每天需要的「減肥熱量」
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Donna

Donna營養師,本名陳怡錞,輔仁大學營養科學系碩士班畢業,曾任專業減肥中心營養師,並擔任保健食品公司專業講師(營養師)超過十年,擁有千場以上的演講經驗,專精保健食品、預防醫學、功能醫學營養、個人化營養處方…等領域。 Donna非常喜歡與民眾接觸,擅長將艱深的營養知識轉化成民眾聽得懂的語言,可以幫助大家解決營養問題是件很開心的事。這些年來Donna有很多的心得~ 現代人因為網路與媒體資訊太發達,民眾獲得知識非常方便,但常常忽略了知識來源的正確性,導致很多民眾對營養的觀念不太正確。 因此,Donna想將較正確的營養訊息傳遞給更多大家,這些都是Donna多年來的工作經驗與心血結晶,希望透過這裡可以幫助更多人得到健康。 Donna的專長:健康管理課程講授、營養講師培訓、治本保健營養方案、功能醫學營養、疾病營養調理、保健食品研發、保健食品行銷、健康減重。歡迎各大公司行號邀約演講與教育訓練。

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關於Donna

我是營養師Donna陳怡錞,台灣少數專精保健食品和預防醫學領域的營養師,深信營養師最大的價值是讓人獲得健康,唯有對症給營養才能真正遠離疾病

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