Nutrition

營養知識 - 健康減肥

正確的健康減肥法—「我一天可以吃多少份量呢」

        在 正確的健康減肥法—「均衡低熱量飲食+適度運動」 這篇文章中,已經教大家如何計算自己每天需要的熱量,那我們就再進一步看看這些熱量相當於可以吃多少份量的「六大類食物」

六大類食物份量

 

        Donna利用均衡飲食「三大營養素」的比例,以56%碳水化合物、17%蛋白質、27%脂肪來幫大家計算。以上一篇提到的範例:王小姐體重60公斤,輕度工作者,每天需要的熱量是60×30=1800大卡,Donna建議的減重熱量是1800-500=1300大卡 (有些營養師會用「理想體重」計算,但Donna是用「現有體重」來算,因為我會考慮到個案的耐餓程度和執行的可行性),所以王小姐每天可以吃「全穀根莖類」7份、「豆魚肉蛋類」3.5份、「水果類」2份、「蔬菜類」4份、「低脂奶類」1.5份、「油脂類」3份。最後,在把每天可以吃的「六大類食物」份數,平分在您的三餐中,控制好每天的飲食份量,就能有效的控制好每天攝取的熱量囉!當然,這個「三大營養素」的比例和「六大類食物」的份量並沒有絕對,Donna是以均衡並滿足大部分人的需要來做計算,若有特殊需求或飲食上的限制 (例如:運動量大、乳糖不耐症、吃素、糖尿病…等),營養師都會再依照個案情況來做調整,也可參考我這本書 外食真享瘦

        由於比平常的飲食減少了500~1000大卡,初期您可能會感覺到有飢餓感,輕微的飢餓感是好事,因為這能縮小之前被您撐大的胃。但如果飢餓感讓您感到不舒服,甚至是有低血糖現象 (例如:頭暈、無力、發抖),就必須要調整份量,等身體適應後再慢慢減少。

        Donna過去利用這樣的「六大類食物」份數教學,幫助許多人成功的減肥 (請看 Donna的健康減肥法—成果發表),確確實實的減少了體脂肪,也沒有瘦到不該瘦的地方,而且體力和精神也變得更好了。很多人都以為減肥是對「熱量」斤斤計較,但在只計算「熱量」的同時,往往忽略了「均衡」的概念。所以Donna認為,學會計算「六大類食物」份數遠比計算「熱量」來的更重要,才能真正的把減肥觀念落實在日常生活中,養成習慣後當然就不容易再復胖了

        更多更新的減肥瘦身資訊,請參考 Donna 營養師的外食真享瘦這本書,2016年4月1日上市,教您簡單的均衡替換法則,享受美食無負擔!書中更介紹了12種外食餐廳,挑對食物讓您越吃越享瘦!此書詳細的目錄與介紹請看這裡 外食真享瘦

書封面

 

 

*下章預告: 正確的健康減肥法—「學會六大類食物代換」,將告訴您這些份量是多少。

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Donna營養師,本名陳怡錞,輔仁大學營養科學系碩士班畢業,曾任專業減肥中心營養師,並擔任保健食品公司專業講師(營養師)超過十年,擁有千場以上的演講經驗,專精保健食品、預防醫學、個人化營養處方…等領域。 Donna非常喜歡與民眾接觸,擅長將艱深的營養知識轉化成民眾聽得懂的語言,可以幫助大家解決營養問題是件很開心的事。這些年來Donna有很多的心得~ 現代人因為網路與媒體資訊太發達,民眾獲得知識非常方便,但常常忽略了知識來源的正確性,導致很多民眾對營養的觀念不太正確。 因此,Donna想將較正確的營養訊息傳遞給更多大家,這些都是Donna多年來的工作經驗與心血結晶,希望透過這裡可以幫助更多人得到健康。 Donna的專長:健康管理課程講授、營養講師培訓、營養保健、精準營養處方、預防醫學、疾病營養調理、保健食品研發、保健食品行銷、健康減重。歡迎各大公司行號邀約演講與教育訓練。

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關於Donna

我是營養師Donna陳怡錞,台灣少數專精保健食品和預防醫學領域的營養師,深信營養師最大的價值是讓人獲得健康,唯有對症給營養才能真正遠離疾病

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